オーストラリアの米業界は、高品質で安全、
そして持続可能な米の生産に専心しています。

オーストラリアは、多くの国の水準に合った、世界中の人々に喜ばれる米を生産しています

1930年以来、オーストラリア米は、品質と確実な供給が重要視される市場へ輸出されてきました。SunRiceは中東、環太平洋、北米、アジアなどの世界各国60カ所へ米を供給しています。

オーストラリア米はヘルシーで安全です

オーストラリアの稲作農業での農薬の使用は大変少なく、オーストラリア米は、収穫時には実質的に無農薬で、また、農薬は一切使用されずにプロセスされます。消費者の皆様に届けられる最終製品は、クリーンでヘルシー、そして安全です。

オーストラリア米は、効率よく、サステナビリティを考慮して生産されています

オーストラリアの稲作農業は、世界平均の50パーセントという他のどの国よりも少ない水を使用しながら、中粒米の生産では収穫世界一を誇っています。さらに、稲作農場はすべての水を再利用しており、収穫後土壌に残された水分も、他の穀物を作付けするために利用します。

オーストラリア米は3月から5月に収穫されます

特定の市場において特に重要視される新鮮な新米は、5月から出回ります。オーストラリア米は、その時期に新米を収穫している世界で唯一のジャポニカ米の生産者です。

オーストラリアの米業界は研究と開発に取り組んでいます

SunRiceは、最高の水準で米が栽培され、収穫され、精米されるようにするため、最先端の技術を使用しています。オーストラリア米の交配プログラムにおいても、常に質の向上と品種の改良に務めています。

オーストラリアは、世界一効率のよい米生産システムを誇っており、
毎年約百万トンの高品質でクリーンな米を生産しています。

リベリナ・サンライス・カントリーは、世界でも深刻な稲の病害虫の被害がない唯一の米生産地域です。これは、米を原料とする製品がオーストラリアおよびリベリナの米生産地に入るのを規制する政府の厳しい検疫と、地理的な孤立、夏と冬の極端な気温、そして農場が採用しているユニークなローテーションシステム（輪作体型）の組み合わせによるものです。

オーストラリアの稲作農場によって開発され使用されているこの輪作農法が、健全で持続可能な環境を支えています。季節や農場によって、ローテーション計画には家畜放牧のための牧草、小麦、大麦、オーツ麦などの冬穀、米、トウモロコシ、大豆などの夏穀が含まれます。こうした変化ある農場の土地利用が、病害虫の発生や雑草を抑制し、土壌の自然な健康状態を保つのに役立ちます。

この地方とその水源は、大きな汚染源からの隔離を保っており、食物生産の農業環境としては最もきれいなもののひとつです。
オーストラリアの米生産者による農薬の使用が少ないのはそのためです。また、乾燥した環境のおかげで、多くの人にとって重要な問題であるポストハーベスト農薬を使用せずに米を貯蔵することができます。